Ribolla Gialla D.O.C. - Piera Martelozzo
14,90 €
(19,86 € Liter)
Bruttopreis
Der Ribolla Gialla D.O.C. Friuli hat eine mittelgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Der Duft erinnert an einen Blumenstrauß aus weißen Rosen, Enzian und Akazie. Fruchtige Noten von Pfirsich im Zusammenspiel mit ausgeprägten Zitrusnoten. Am Gaumen schmeckt man eine elegante Säure die dem Wein seine unverwechselbare Frische verleiht.
Die handverlesenen Trauben werden Ende September schonend gepresst. Die natürlichen Gärung auf Wildhefen dauert 15 Tage danach ruht der Wein für 8 Monate um das Maximum an aromatischer Komplexität zu entwicklen.
Der Ribolla Gialla D.O.C. Friuli ist sehr vielseitig man kann ihn Aperitif genießen oder zu hellen Fleischgerichten, Fisch, Gemüse und Pasta servieren.
Traubensorte: Ribolla Gialla
Herstellungsregion: D.O.C. Friuli
Alkoholgehalt: 13% vol
Restzucker: 2 g/ lit
Gesamtsäure: 5,50 g/ lit
Serviertemperatur: 6° - 8° C
Inhalt: 750 ml
PIE-1020
Technische Daten
- Land
- Italien
- Rebsorte
- Ribolla Gialla
- Jahrgang
- 2021
- Schmeckt zu
- Fisch
Geflügel
Pasta
Vegetarisch - Region
- Friuli-Venezia-Giulia
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Der Ribolla Gialla D.O.C. Friuli hat eine mittelgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Der Duft erinnert an einen Blumenstrauß aus weißen Rosen, Enzian und Akazie. Fruchtige Noten von Pfirsich im Zusammenspiel mit ausgeprägten Zitrusnoten. Am Gaumen schmeckt man eine elegante Säure die dem Wein seine unverwechselbare Frische verleiht.
Die handverlesenen Trauben werden Ende September schonend gepresst. Die natürlichen Gärung auf Wildhefen dauert 15 Tage danach ruht der Wein für 8 Monate um das Maximum an aromatischer Komplexität zu entwicklen.
Der Ribolla Gialla D.O.C. Friuli ist sehr vielseitig man kann ihn Aperitif genießen oder zu hellen Fleischgerichten, Fisch, Gemüse und Pasta servieren.