Sauvignon D.O.C. Friuli - Piera Martelozzo
15,90 €
(21,19 € Liter)
Bruttopreis
Dieser Sauvignon D.O.C. Friuli hat eine leuchtende strohgelbe Farbe mit grünen Nuancen, der Duft ist ausgesprochen individuell und besteht aus Salbei, grüner Paprika, und Tomatenblatt mit Noten von Aprikose, Grapefruit und exotischen Früchten. Der Wein schmeckt einladend, reichhaltig und aromatisch.
Die Trauben werden für 24 Stunden einer kalten Mazeration unterzogen und dann sanft gepresst. Der Most gärt bei 17°-18°C. Nach 6 Monaten Ruhezeit bei 13°C ist die Komposition des Aromas optimiert.
Der hohe Säuregehalt von Sauvignon hat die Fähigkeit die meisten Lebensmittel zum Glänzen zu bringen. Dieser Sauvignon D.O.C. ist ein sehr vielseitiger Wein und ein idealer Begleiter für Gerichte wie Schalentiersalate, gegrillten Fisch, helles Fleisch und auch Kalb.
Traubensorte: Sauvignon
Herstellungsregion: D.O.C. Friuli
Alkoholgehalt: 13% vol
Restzucker: 3 g/ lit
Gesamtsäure: 5,50 g/ lit
Serviertemperatur: 8° - 10° C
Inhalt: 750 ml
PIE-1019
Technische Daten
- Land
- Italien
- Rebsorte
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2021
- Schmeckt zu
- Asiatisch
Fisch
Geflügel
Grillgerichte
Kalb - Region
- Friuli-Venezia-Giulia
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Dieser Sauvignon D.O.C. Friuli hat eine leuchtende strohgelbe Farbe mit grünen Nuancen, der Duft ist ausgesprochen individuell und besteht aus Salbei, grüner Paprika, und Tomatenblatt mit Noten von Aprikose, Grapefruit und exotischen Früchten. Der Wein schmeckt einladend, reichhaltig und aromatisch.
Die Trauben werden für 24 Stunden einer kalten Mazeration unterzogen und dann sanft gepresst. Der Most gärt bei 17°-18°C. Nach 6 Monaten Ruhezeit bei 13°C ist die Komposition des Aromas optimiert.
Der hohe Säuregehalt von Sauvignon hat die Fähigkeit die meisten Lebensmittel zum Glänzen zu bringen. Dieser Sauvignon D.O.C. ist ein sehr vielseitiger Wein und ein idealer Begleiter für Gerichte wie Schalentiersalate, gegrillten Fisch, helles Fleisch und auch Kalb.