Pinot Grigio D.O.C. Biologico - Piera Martelozzo
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Pinot Grigio D.O.C. Biologico - Piera Martelozzo

15,50 €

(20,66 € Liter)

Bruttopreis Der Wein wird in 1-3 Tagen geliefert

Der Pinot Grigio D.O.C.  hat eine intensive und brillante strohgelbe Farbe mit leichten Grüntönen. Der Duft erinnert an exotische Früchte mit frischen Anklängen von Birne,Apfel und weißen Blüten wie Blauregen und Akazien. Im Mund schmeckt er erfrischend und hat ein feines mineralisches funkeln. 

Die Trauben werden Ende August geerntet und einer sanften Pressung bei einer kontrollierten Temperatur von 17°-18° C der Gärung unterzogen. Der Wein ruht bei 12°-13° C bis zum Frühjahr und dabei entsteht eine komplexe und weiche Struktur. 

 

Der Pinot Grigio D.O.C. eignet sich ausgezeichnet als Aperitif und passt hervorragend zu rohem Fisch und Fischgerichten außerdem zu hellen Fleischgerichten sowie zu Gemüsevariationen. 

 

Menge
genügend Flaschen im Weinlager

Traubensorte: Pinot Grigio

Herstellungsregion: D.O.C. delle Venezie

Alkoholgehalt: 12,5% vol

Restzucker: 4 g/ lit

Gesamtsäure: 5,20 - 5,70 g/ lit

Serviertemperatur: 8° - 10° C

Inhalt: 750 ml

PIE-1022
21 Artikel

Technische Daten

Land
Italien
Rebsorte
Pinot Grigio
Bio Weinarten
Bio
Jahrgang
2021
Schmeckt zu
Asiatisch
Fisch
Geflügel
Vegetarisch
Region
Veneto
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