Pinot Grigio D.O.C. Biologico - Piera Martelozzo
15,50 €
(20,66 € Liter)
Bruttopreis
Der Pinot Grigio D.O.C. hat eine intensive und brillante strohgelbe Farbe mit leichten Grüntönen. Der Duft erinnert an exotische Früchte mit frischen Anklängen von Birne,Apfel und weißen Blüten wie Blauregen und Akazien. Im Mund schmeckt er erfrischend und hat ein feines mineralisches funkeln.
Die Trauben werden Ende August geerntet und einer sanften Pressung bei einer kontrollierten Temperatur von 17°-18° C der Gärung unterzogen. Der Wein ruht bei 12°-13° C bis zum Frühjahr und dabei entsteht eine komplexe und weiche Struktur.
Der Pinot Grigio D.O.C. eignet sich ausgezeichnet als Aperitif und passt hervorragend zu rohem Fisch und Fischgerichten außerdem zu hellen Fleischgerichten sowie zu Gemüsevariationen.
Traubensorte: Pinot Grigio
Herstellungsregion: D.O.C. delle Venezie
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Restzucker: 4 g/ lit
Gesamtsäure: 5,20 - 5,70 g/ lit
Serviertemperatur: 8° - 10° C
Inhalt: 750 ml
PIE-1022
Technische Daten
- Land
- Italien
- Rebsorte
- Pinot Grigio
- Bio Weinarten
- Bio
- Jahrgang
- 2021
- Schmeckt zu
- Asiatisch
Fisch
Geflügel
Vegetarisch - Region
- Veneto
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Der Pinot Grigio D.O.C. hat eine intensive und brillante strohgelbe Farbe mit leichten Grüntönen. Der Duft erinnert an exotische Früchte mit frischen Anklängen von Birne,Apfel und weißen Blüten wie Blauregen und Akazien. Im Mund schmeckt er erfrischend und hat ein feines mineralisches funkeln.
Die Trauben werden Ende August geerntet und einer sanften Pressung bei einer kontrollierten Temperatur von 17°-18° C der Gärung unterzogen. Der Wein ruht bei 12°-13° C bis zum Frühjahr und dabei entsteht eine komplexe und weiche Struktur.
Der Pinot Grigio D.O.C. eignet sich ausgezeichnet als Aperitif und passt hervorragend zu rohem Fisch und Fischgerichten außerdem zu hellen Fleischgerichten sowie zu Gemüsevariationen.